напитки

Эта книга содержит 70 простых и вкусных рецептов смузи на все случаи жизни. Здесь вы найдете фруктовые, овощные, белковые и десертные варианты, а также смузи для особых диет. Каждый рецепт использует доступные ингредиенты и сопровождается полезными советами. Книга поможет разнообразить рацион, получить больше витаминов и наслаждаться полезными напитками каждый день. Подходит для тех, кто следит за здоровьем, придерживается особого питания и просто любит вкусные и свежие коктейли.

«Вечер под вино» — 25 изысканных экспресс-закусок. Специальное издание из серии «Секреты Счастливой Кухни». Идеальное руководство для тех, кто ценит вкус и свое время. Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы создать гастрономический шедевр. В книге собраны рецепты, которые готовятся всего за 10–15 минут.

Это цветное иллюстрированное руководство рассказывает все о вине доступным языком. Вы получите ответы на многие вопросы, в частности о том, как читать винную этикетку, правильно дегустировать и пить вино. Кроме того, здесь вы найдете советы относительно того, как выбирать, декантировать, хранить вино и сочетать его с едой – в общем, все, что нужно знать, чтобы наслаждаться этим напитком.

Создавайте гастрономические шедевры, удивляйте и радуйте близких новыми вкусами и станьте настоящим мастером с новой кулинарной серией "Непромокаемая кулинария"!

О чем могут рассказать оттенки красного вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какой средний срок выдержки Пино Нуар? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены в красных винах? Как отличаются вкус и аромат красного вина в зависимости от спелости винограда?

Надоело стоять у плиты? Эта книга поможет вам сэкономить драгоценное время и научиться готовить быстро и вкусно! Внутри вы найдете практические советы по тому, как организовать кухню и процесс готовки, базовый список продуктов и рецепты с указанием времени приготовления. Завтраки, закуски и соусы, салаты, супы, горячие блюда, выпечка, десерты и напитки – на каждый день и для особых случаев. Учимся готовить с умом – минимум времени, максимум контроля над ингредиентами!

Опубликованная в 2003 году книга Сандора Каца заставила тысячи людей превратить свою кухню в лабораторию, чтобы готовить для себя и своих близких живые ферментированные продукты, такие как квашеные и соленые овощи, сыр, йогурт, кислый хлеб и многое другое.

Полностью обновленное издание популярной книги авторитетного винного эксперта Елены Горбачевой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с автором вы посетите лучшие российские винодельни и познакомитесь с людьми, которые создают этот напиток; совершите экскурс в историю отечественного виноделия, откроете для себя новые винодельческие регионы – от Самары до Дербента. Узнаете об особенностях их климата, терруара, почвы и сортов винограда...

Хотя термины «настой», «отвар» и «чай» часто используются как синонимы, они обозначают различные методы приготовления напитков из растительного сырья, что приводит к разной степени извлечения активных веществ и, соответственно, к различным свойствам конечного продукта. Это сборник простых и доступных рецептов целебных настоев из трав, ягод и кореньев для повседневного использования в профилактике и лечении заболеваний.

«Если жизнь предлагает тебе одни лимоны, сделай из них лимонад». Путь от «выжатого лимона» до цветущей женщины – про то, как я справилась с выгоранием и паническими атаками, выстроила свою жизнь так, чтобы каждый день были силы и время на дела, на семью, на отдых, яркие впечатления и заботу о себе.

Становление российского виноградарства и виноделия в модерную эпоху было важным символическим показателем интеграции России в европейскую культуру. Зародившись еще в начале XVII столетия и получив затем поддержку со стороны Петра I, винная индустрия в конце XVIII – начале XIX века быстро набирала обороты за счет экономик и культур Грузии, Крыма и Молдовы.

Это издание создано для ценителей изысканных вин. Оно объединяет фундаментальные знания о мире вина – о сортах, способах производства, подачи и правилах дегустации, а также об истории напитка, так сильно повлиявшего на человечество.

Данная книга в рекламе не нуждается, т.к. на сегодня она лучшая в этой теме. Полное руководство по изготовлению сидра в домашних условиях. Включает описание подходящих сортов яблок.

Справочное пособие, доходчиво и убедительно развеивающее устоявшиеся мифы о вине. Поможет выбрать подходящее вино из Европы, Северной и Южной Америк, Австралии и других частей света!

Книга «Вино просто» — плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов — основные сорта винограда и регионы, как пробовать, когда экономить, а когда тратить, как организовать дегустацию в домашних условиях.

Добро пожаловать в Нью-Эриду! Давайте заглянем в видеопрокат Random Play – место, где каждая кассета открывает новую историю. Отправляйтесь в кулинарное путешествие вместе с Вайз и Белль, а также их верным шеф-поваром банбу. На страницах книги вы встретите множество рецептов и откроете для себя капельку интересных историй регионов, где люди научились превращать опасность в силу и вкус.

Из крепких спиртных напитков коньяк стоит в особом ряду. Французским коньякам принадлежит пальма первенства среди других известных у нас – грузинских, армянских, молдавских, российских. Все они обладают глубиной и теплотой вкуса, интенсивностью и совершенством букета, длительностью вкусовых ощущений. Наша книга станет своеобразным путеводителем в непростом деле выбора нужного вам коньяка.

Забудьте о скучных рецептах и стрессе «что приготовить?». «Кулинарный конструктор» — это инновационная система, превращающая готовку в лёгкий творческий процесс. Вы научитесь комбинировать базовые модули (белки, овощи, гарниры, соусы) как детали Lego, создавая бесконечное множество идеальных ужинов. Быстро, сытно, с душой и без лишних усилий. От принципов — к вашей идеальной тарелке.

Внутри 100 понятных рецептов на каждый день: напитки, смузи, полезные завтраки, салаты, супы, блюда с крупами, овощами, рыбой, курицей и индейкой, легкие ужины, перекусы и десерты без лишней тяжести. Все рецепты даны пошагово, с точными ингредиентами, КБЖУ и подробными объяснениями, поэтому книга подойдет даже тем, кто готовит неуверенно или только начинает.

Эта книга необходима каждому. В ней автор кулинарных бестселлеров и звезда Рунета Анастасия Скрипкина собрала самые популярные рецепты. Борщ, плов, блины, котлеты, жаркое и многое другое! Теперь приготовить обед и ужин не составит труда: удобный формат книги и специальная веревочка, за которую ее можно повесить – все это делает книгу незаменимым помощником на кухне. Все рецепты с подробными пошаговыми фотографиями, готовить по которым – одно удовольствие!