Информация, изложенная в предлагаемой книге, поможет технологам мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности в разработке новых продуктов с использованием пищевых добавок, улучшении качества и снижении себестоимости уже производимых изделий, а также позволит осознанно подходить к выбору комплексных пищевых добавок.
Специальное приложение к газете "Золотая коллекция рецептов" составляется на основе писем читателей.
Специальное приложение к газете "Золотая коллекция рецептов" составляется на основе писем читателей.
Япония – будоражащая воображение экзотическая страна, изумляющая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны, отражая японскую культуру в целом, не исключение. Одна из основных особенностей японской кухни - по мере возможности сведение к минимуму кулинарной обработки продуктов, чтобы насладиться их истинным вкусом. В этом суть японской кулинарной философии.
Звёзды готовы худеть любой ценой. И мы вслед за ними. Едим тараканов, голодаем и объединяемся в сообщества "40 килограммов". При этом забывая, что у звёздных диет есть всего один плюс – худоба. И миллион побочных эффектов. Этот фильм – попытка разобраться во множестве звездных диет: какие из них безопасны, а какие – смертельно-опасны. Мы покажем уникальное видео пластической операции Ирины Дубцовой, проверим, довела ли себя до истощения Анжелика Варум и узнаем, как Анна Снаткина борется с остеопорозом, который возник "благодаря" диетам.
Журнал для современных активных женщин, жительниц городов, которые с удовольствием готовят для родных и близких. Эти женщины успешны на работе, следят за модой, любят и любимы, ведут домашнее хозяйство и воспитывают детей.
Протухшее мясо, пирожные с плесенью, прокисший творог и прогорклое масло. Просроченные продукты продают везде - на рынках, в магазинах шаговой доступности и дорогих супермаркетах. Как отличить их от свежих?
Любимый герой «СК» - Михалыч – поделится своим кулинарным опытом, расскажет о том, что происходит в мире кулинарии и, конечно же, даст дельные советы и рецепты.
Кулинария - это несомненно искусство, и как в любом искусстве в ней много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус.
Из этой популярнейшей на Западе книги вы можете узнать все о гастрономических вкусах знаков, предугадать их желания и проложить самый верный путь к их сердцам.
С журналом «Наша кухня» вы сможете удивить своих близких уникальными рецептами от шеф-поваров и оригинальными идеями украшения блюд.
Главная тема этого выпуска – летние салаты, ведь сейчас самое время запасаться витаминами.
Специальное приложение к газете "Золотая коллекция рецептов " составляется на основе писем читателей.
В книге собраны рецепты лучших башкирский блюд: салат "Сарманай", бишбармак, зур бялэш, коймак, чак-чак и многие другие...
В журнале приведены разнообразные рецепты залатов и закусок, напитков и десертов, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей - для тех, кто любит готовить и вкусно поесть.
В журнале, составленом из оригинальных рецептов читателей, вы найдете заготовки из овощей и фруктов.
В специальном приложении к газете "Золотая коллекция рецептов", составленном на основе писем читателей, представлены разнообразные заготовки из овощей и фруктов.
Бытует мнение, что питаться возможно либо с пользой, либо — вкусно. А ведь пользу и вкус можно удачно сочетать! Главное — знать рецепт. В книге собраны такие рецепты. Воспользуйтесь ими и вы не только порадуете родных, друзей и знакомых, но и позаботитесь об их здоровье. Кроме того вы узнаете в каких продуктах содержатся те или иные витамины и как правильно готовить, чтобы они без потерь дошли до вашего стола.
Журнал знакомит с кулинарией народов мира, кулинарные традиции и праздники, основные ингредиенты и специи, рецепты и мастер-классы. В издании приведены кулинарные рецепты украинской кухни.
Именно в духовке получаются замечательно вкусные пироги, мясные и рыбные блюда, разнообразные запеканки и десерты. Эта книга предлагает множество рецептов - недорогих и несложных в приготовлении. Вы сможете порадовать близких запеченными блюдами из мяса и рыбы с ароматными специями, вкусными запеканками из овощей, шоколадными и фруктовыми десертами и лакомствами.