![Замороженные десерты](/media/files/u2453903/0046/Zamorojennie_Deserti.jpg)
Реально целая энциклопедия, которую написал Франциско Мигойя, а это, на минуточку, автор модернист хлеб и модернист пицца. Поэтому, по факту, это Модернист Мороженое, и там реально вся база знаний по теме: ингредиенты, оборудование, методы изготовления, куча, нет, целая туча годных рецептов. Мигойя учит не просто всей базе, а ещё и как правильно создавать свои рецепты с нуля и рассчитывать их.
gefexi 11/07/24 Просмотров: 307 Комментариев: 0
0
![Кухни народов мира](/media/files/u2453903/0020/Kuhni_narodov_mira.jpg)
В учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарного искусства в странах мира. Приведены ассортимент пищевых продуктов и различные сочетания компонентов рецептур, особенности практических знаний для внедрения в производство кулинарного наследия зарубежных стран, которые в совокупности позволяют формировать профессиональные компетенции.
gefexi 01/07/24 Просмотров: 323 Комментариев: 0
0
![Ольга Данчук, Елена Воронцова. Маринованные закуски 2.0](/media/files/u2453903/0081/Marinovannie_zakuski.jpg)
Идеальное дополнение к любому шашлыку! В этом сборнике вас ждет 30 рецептов быстрых маринованных и малосольных закусок и салатов! Хрустеть будем с удовольствием! Замаринуем овощи, грибы и даже фрукты! Разнообразие вас удивит, а рецепты станут постоянными компаньонами для летнего шашлыка.
gefexi 09/06/24 Просмотров: 509 Комментариев: 0
0
![журнал Добрые советы. Люблю готовить! №6 июнь 2024](/media/files/u1049723/67/LyuGo062024.jpg)
Журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
Hennady 27/05/24 Просмотров: 470 Комментариев: 0
0
![Новый год как в детстве](/media/files/u2453903/0020/Novii_god_kak_v_detstve.jpg)
Новогоднее застолье – самая яркая и долгожданная традиция для каждого из нас. Мы трепетно храним рецепты, которые готовим только на Новый год, для кого-то сложный в исполнении торт, а для кого-то самолепные пельмени, кто-то филигранно раскладывает лавровый лист в студне, а кто-то показывает класс с самым выверенным рецептом бабушкиного салата.
gefexi 18/05/24 Просмотров: 527 Комментариев: 0
0
![Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде](/media/files/u2453903/0020/Bolshaya_kulinarnaya_enciklopediya_o_vkusnoi_i_prostoi_ede.jpg)
Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями. Книга "Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне" надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки.
gefexi 09/05/24 Просмотров: 637 Комментариев: 0
0
![журнал Добрые советы. Люблю готовить! №5 май 2024](/media/files/u1049723/67/LyuGo052024.jpg)
Журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
Hennady 28/04/24 Просмотров: 607 Комментариев: 0
+1
![1000 рецептов салатов и закусок](/media/files/u2453903/0021/1000_receptov_salatov_i_zakusok.jpg)
Рецепты, представленные в книге, помогут полнее раскрыться вашим талантам, а так же позволят помечтать. Наши рецепты дают большую свободу в подборе ингредиентов и их количества, все будет зависеть от вашей фантазии. Именно она должна подпитывать ваш замысел и любовь к лакомствам. Откроите все секреты приготовления, и ваши салаты и закуски станут лишь лучшими среди равных. Продемонстрируйте своим близким таланты искусного кулинара!
gefexi 20/04/24 Просмотров: 589 Комментариев: 0
+1
![Салаты на скорую руку](/media/files/u2453903/0021/Salati_na_skoruyu_ruku.jpg)
Кто сказал, что салаты должны быть сложными и трудоемкими? Они должны быль оригинальными и вкусными. В книге собраны быстрые в приготовлении, а потому бесценные рецепты самых разнообразных салатов. Приятного вам аппетита! И потратьте освободившееся время на что-нибудь другое.
gefexi 18/04/24 Просмотров: 549 Комментариев: 0
+1
![журнал Добрые советы. Люблю готовить! №4 апрель 2024](/media/files/u1049723/67/LyuGo042024.jpg)
Журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
Hennady 03/04/24 Просмотров: 656 Комментариев: 0
+1
![Кулинарные рецепты холостяка, если тебе за тридцать](/media/files/u2453903/0021/Kulinarnie_recepti_holostyaka.jpg)
Книга посвящена вопросу рационального и здорового питания человека. Рецепты варьируются от простых повседневных до традиционных праздничных.
gefexi 01/04/24 Просмотров: 526 Комментариев: 0
0
![Лучшая кухня мира](/media/files/u2453903/0021/Luchshaya_kuhnya_mira.jpg)
Книга для любителей разнообразия на кухне, желающих порадовать своих домочадцев и гостей не только всеми нами любимыми русскими блюдами, но также внести «изюминку», подав к столу что-то из мировой кухни, что покажется Вам необычайно удивительным на вкус. Здесь вы найдёте русские, итальянские, испанские, французские и других народов блюда, приготовление которых не составит особого труда, а увлечёт и откроет желание сделать их вновь и вновь. Эта книга — отличный подарок для любой хозяйки.
gefexi 08/03/24 Просмотров: 609 Комментариев: 0
+1
![Ланчбокс для миллениала](/media/files/u2453903/0022/Lanchboks_dlya_milleniala.jpg)
Это издание для тех, кто заботится о собственном здоровье и разнообразии обеденных вкусов в рабочее время, но не хочет тратить лишние деньги на экодоставки. Для тех, кто хочет быть уверенным в том, что точно знает состав блюд своего ланча и количество калорий.
gefexi 26/02/24 Просмотров: 458 Комментариев: 0
+1
![Дикоросы](/media/files/u2453903/0022/Dikorosi.jpg)
Дикоросы — кладезь полезной клетчатки, витаминов и минералов. Но что можно из них приготовить? Да еще так, чтобы было вкусно? Большая книга рецептов «Дикоросы» поможет вам приготовить разнообразные блюда: от основных и первых блюд, до десертов, джемов и ферментированных закусок.
gefexi 14/02/24 Просмотров: 688 Комментариев: 0
+2
![Праздник как по нотам. Закуски](/media/files/u2453903/0022/Prazdnik_kak_po_notam._Zakuski.jpg)
Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья - и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку.
gefexi 10/02/24 Просмотров: 590 Комментариев: 0
+1
![Новогодний стол от Даши](/media/files/u2453903/0022/Novogodnij_stol_ot_Dashi.jpg)
Эта книга – не просто про рецепты, она про вдохновение и любовь к Новому году. Этот праздник такой волшебный и сказочный, что невозможно остаться к нему равнодушным. Мы любим его за то, что можно встретить его дома, в кругу семьи, собраться наконец за большим столом, вспомнить, что хорошего случилось в уходящем году, пожелать друг другу всего самого лучшего в наступающем.
gefexi 05/01/24 Просмотров: 693 Комментариев: 0
+4
![Подшубой - закуски с селёдкой](/media/files/u2453903/18/Podshuboj_zakuski_s_selyodkoj.jpg)
Я собрала все свои любимые рецепты с селёдкой в один сборник! Закуски и салаты с селёдкой, несколько способов засолки селёдки, варианты красивой подачи и мои хитрости, как сэкономить время перед праздниками.
gefexi 01/01/24 Просмотров: 647 Комментариев: 0
+2
![Ким Мин Ко. Мащиссоё! Рецепты из корейских дорам](/media/files/u2453903/0023/Maschissoe.jpg)
Корейские дорамы становятся все популярнее! Особое внимание в них уделяется еде — она является чуть ли не главным героем! Порой персонажи едят настолько аппетитно, что так и хочется попросить кусочек? Книга «Мащиссоё! Рецепты из корейских дорам» спешит на помощь!
gefexi 20/12/23 Просмотров: 493 Комментариев: 0
+1
![Праздничный стол от Лазерсона](/media/files/u2453903/0023/Prazdnichnyj_stol_ot_Lazersona.jpg)
Приготовьте праздничный стол всего за 3-4 часа по пошаговым инструкциям от шеф-повара, удивив гостей невероятным вкусом ваших блюд.
gefexi 17/12/23 Просмотров: 577 Комментариев: 0
0
![журнал Добрые советы. Люблю готовить! №1 январь 2024](/media/files/u1049723/67/LyuGo012024.jpg)
Журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
Hennady 15/12/23 Просмотров: 695 Комментариев: 0
+1