![М.А. Алиева. Горячая кухня с кавказским акцентом](/media/files/u2453903/0019/Goryachaya_kuhnya_s_kavkazskim_akcentom.jpg)
Кавказская кухня — это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду с творогом, чуду с тыквой, манты, люля-кебаб, хашлама — от одних этих названий разыгрывается нешуточный аппетит. Автор книги Муминат Алиева — один из самых известных отечественных фуд-блогеров Instagram. С национальными блюдами народов горячего края у нее особые отношения. Ведь выросла она в Дагестане и постигала секреты приготовления аутентичных, а также заимствованных, но пришедшихся горцам по душе блюд с детства.
gefexi 20/08/24 Просмотров: 205 Комментариев: 0
+1
![Ольга Эрбис. Творожная затея. 50 вкусных блюд из творога](/media/files/u2453903/0019/Tvorojnaya_zateya.jpg)
Все о твороге и даже больше в новой книге Ольги Эрбис "Творожная затея". Целых 50 блюд, приготовленных из такого просто, на первый взгляд, блюда. Конечно же, здесь вы встретите творожную запеканку с кокосовой стружкой, сочники и ватрушки с творогом. Но на этом рецепты из творога не заканчиваются!
gefexi 20/08/24 Просмотров: 229 Комментариев: 0
+1
![Н. Стриж. Пироги. Сладкие и несладкие на все случаи жизни](/media/files/u2453903/0019/Pirogi.jpg)
Эта кулинарная книга — ваше руководство по созданию вкусных и впечатляющих пирогов на любой случай жизни. Пироги — это универсальное блюдо, которое можно подавать как десерт, закуску или основное блюдо. Они могут быть сладкими или несладкими, простыми или сложными. В этой книге вы найдете рецепты пирогов на любой вкус и случай.
gefexi 19/08/24 Просмотров: 231 Комментариев: 0
+1
![Е. Левашева. В ожидании новогоднего чуда. Готовим, печем, мастерим](/media/files/u2453903/0019/V_ojidanii_novogodnego_chuda.jpg)
Все ожидают Новый год по-своему. Мы в предверии наступающего Рождества, Европа и Америка уже отпраздновав Christmas. Тем не менее подготовить дом, придумать подарки и узнать блюда, которые приготовишь на праздник, — это веселые задачи, которые объединяют людей, где бы они ни жили. Поэтому мы предлагаем вам познакомиться с чудесной предновогодне-рождественской книгой с большим количеством сладких рецептов (в том числе штоллена и пряничного домика) и праздничных горячих блюд, вариантов подарков, украшений и пожеланий. И адвент-календарем!
gefexi 18/08/24 Просмотров: 178 Комментариев: 0
+1
![Е. Обухова. Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка](/media/files/u2453903/0019/Davaite_prigotovim.jpg)
Лучшие рецепты для семейных обедов, сытных перекусов и щедрых праздничных застолий собрала в новой книге автор бестселлеров Елена Обухова. Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, салаты, в которые влюбятся гости, беляши и чебуреки для тех, кто очень проголодался, ну и, конечно, торты на любой вкус для сладкоежек. И еще очень много проверенных и понятных блюд. Давайте приготовим?
gefexi 18/08/24 Просмотров: 214 Комментариев: 0
+1
![К. Хохлова. Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные](/media/files/u2453903/0019/Budet_sladko.jpg)
Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями.
gefexi 18/08/24 Просмотров: 175 Комментариев: 0
+1
![Е. Левашева. Секреты вкусного праздника](/media/files/u2453903/0019/Sekreti_vkusnogo_prazdnika.jpg)
Что такое вкусный праздничный стол? Как сделать, чтобы он был неповторим для каждого праздника? Какие дополнения к блюдам можно предложить гостям, чтобы праздник не стал лишь поглощением вкусной еды? Секреты всего этого раскроет вам наша книга. Подробные описания и пошаговые фотографии сопровождают каждое блюдо, будь то закуски, горячее или десерты.
gefexi 18/08/24 Просмотров: 233 Комментариев: 0
+1
![К. Новотная. Пасха рядом](/media/files/u2453903/0019/Pasha_ryadom.jpg)
Пасха рядом, пора готовить нежные сливочные пасхи и ароматные пышные куличи. Проверенные временем семейные рецепты, домашний уют и новые необыкновенные идеи вы найдёте в нашей книге.
gefexi 18/08/24 Просмотров: 160 Комментариев: 0
+1
![Вера Владимирова. 100 вопросов и ответов про Кето](/media/files/u2453903/0019/100_voprosov_i_otvetov_pro_Keto.jpg)
Эта книга — практическое руководство для тех, кто начинает кето-диету и ежедневно сталкивается с такими вопросами, как выбор правильной еды или питья для кето, что делать при появлении побочных эффектов, и т. д.
gefexi 18/08/24 Просмотров: 177 Комментариев: 0
+1
![Дон Хант. Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики](/media/files/u2453903/0019/Volshebstvo_na_kuhne.jpg)
"Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики" расскажет о самом простом виде волшебства - кулинарии. В этой книге Аврора Дон Хант делится рецептами самых любимых блюд - жареный сыр, суп из запеченного картофеля, киш для воскресного бранча, печеные персики со сливками, и магическими практиками, которые помогут вам изменить жизнь и привлечь любовь.
gefexi 18/08/24 Просмотров: 192 Комментариев: 0
+1
Кулинария →
Валерия Каширская. Всё такое вкусное. Как научиться красиво снимать еду и заработать на этом
![Валерия Каширская. Всё такое вкусное. Как научиться красиво снимать еду и заработать на этом](/media/files/u2453903/0019/Vse_takoe_vkusnoe.jpg)
Хотите готовить также аппетитно и фотографировать еду также красиво как ваши кумиры в соцсетях? Основы фуд-фотографии от ведущих блогеров, организаторов мастер-классов по фотографии, успешных рекламных фотографов - для всех, кто хочет круто чувствовать себя в Instagram и собирать лайки, снимая домашние завтраки и обеды, а еще зарабатывать, делая профессиональную съемку для магазинов, кафе и ресторанов.
gefexi 18/08/24 Просмотров: 177 Комментариев: 0
+1
![Салаты и закуски](/media/files/u2453903/0019/Salati_i_zakuski.jpg)
Пятьдесят вкусных, полезных, простых и быстрых в приготовлении рецептов салатов и закусок из овощей и морепродуктов на любой вкус.
gefexi 17/08/24 Просмотров: 215 Комментариев: 0
+1
![О. Сивек. Рецепты кофе и кофейных десертов](/media/files/u2453903/0019/Recepti_kofe_i_kofeinih_desertov.jpg)
Эта небольшая книга рецептов предназначена для всех, кто любит кофе во всевозможных формах и не боится экспериментировать с его вкусом. В книге собраны интересные способы приготовления кофе и кофейных сладостей, которые очаруют своим ароматом и простотой приготовления.
gefexi 16/08/24 Просмотров: 250 Комментариев: 0
+1
![Светлана Бахлина. Не слипнется!](/media/files/u2453903/0019/Ne_slipnetsya.jpg)
Не слипнется! Потому что хорошего много не бывает. Эта книга для тех, кто считает, что кухня - не просто место, где мы готовим еду. Здесь мы создаем моменты и впечатления, задаем настроение, следуя простым рецептам: вечерний чай с кексом, чтобы дети расслабились после учебного дня; утренние воскресные блины, за которыми оживленно болтает вся семья; ароматный кофе с быстрым десертом, чтобы побыть наедине с собой.
gefexi 16/08/24 Просмотров: 208 Комментариев: 0
+1
![О. Ивенская. Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу](/media/files/u2453903/0019/Ramen.jpg)
Рамен — удивительное блюдо-конструктор, рожденное в Китае и получившее новую жизнь и распространение в Японии. В нашей книге «Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» вы узнаете историю рамена, его географию и виды, подробно разберете состав этого съедобного конструктора и узнаете про вариации топингов к нему.
gefexi 15/08/24 Просмотров: 233 Комментариев: 0
0
![П. Пахомов. Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью](/media/files/u2453903/0019/Kolbasa_bez_svinini.jpg)
Эта книга посвящена колбасным изделиям без свинины не потому, что мы считаем её вредным или табуированным мясом. Мы с уважением относимся к взглядам людей, чьё вероисповедание накладывает вето на употребление в пищу мяса свиньи. Всем остальным мы бы посоветовали принимать решение о том, исключать ли его из своего рациона, взвешенно и разумно. В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.
gefexi 15/08/24 Просмотров: 238 Комментариев: 0
+1
![Каруна Володина. Это тебе не овсянка](/media/files/u2453903/0019/Eto_tebe_ne_ovsyanka.jpg)
Ваш завтрак никогда больше не будет прежним, обещаю. В моей электронной книге я собрала небанальные, но простые рецепты из доступных продуктов для того, чтобы полюбить каждое утро и начать день вкусно.
gefexi 15/08/24 Просмотров: 224 Комментариев: 0
+1
![Ольга Герун. Семейная кухня. 100 лучших рецептов](/media/files/u2453903/0019/Semeinaya_kuhnya.jpg)
Youtube-канал «Семейная кухня» создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам рецепт того или иного блюда, а просто скинуть видео. Со временем канал приобрел 1,4 млн подписчиков, настолько вкусные и простые блюда готовит семья Ольги Герун, автора этой книги.
gefexi 15/08/24 Просмотров: 251 Комментариев: 0
+1
![Исанн Спевак. Десерты из овощей](/media/files/u2453903/0019/Deserti_iz_ovoschei.jpg)
Почему вы никогда не используете овощи, травы и грибы в десертах? Только представьте: в вашем кулинарном шедевре окажутся морковь, горох, трюфели, цветная, краснокочанная или кудрявая капуста! Вы думаете, это невозможно, несладко или невкусно? Вы ошибаетесь! Результат превзойдет ваши ожидания!
gefexi 14/08/24 Просмотров: 216 Комментариев: 0
+1
![Марк Биттман. Кулинарная матрица](/media/files/u2453903/0019/Kulinarnaya_matrica.jpg)
Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить – очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица – основа для творчества, а инструкции Биттмана понятны даже новичку.
gefexi 13/08/24 Просмотров: 323 Комментариев: 0
+2