фрукты

Сейчас в магазинах можно найти любые экзотические консервы, но современные хозяйки продолжают заготавливать впрок соленья и варенья. Да и может ли сравниться баночка домашнего джема или соуса с покупной?! Из этой книги вы узнаете, как приготовить домашнюю наливку и сливочное вино, сладкоежек ждут рецепты чудесных лакомств виноградного «меда» и сливового «сыра», пастилы и мармелада.

Следует ли держать приствольные круги под паром? Почему измельчали ягоды аронии? Какие сорта винограда лучше выращивать в Северо-Западной регионе? Не только у начинающего, но и у опытного садовода-любителя каждый год возникает тысячи вопросов. И на 1001 из них они найдут ответы в этой книге. А дает их известный автор по садоводству и огородничеству с 55-летним дачным стажем Галина Александровна Кизима. Ее знаменитая методика работы в саду и огороде, согласно которой можно безболезненно заменить многие трудоемкие процессы на более легкие без ущерба для урожая также нашла отражение в этой книге.

Сборник из 68 рецептов для приготовления на мангале мяса, курицы, рыбы и овощей! А также салатов и закусок для вкуснейшего сочетания на вашем столе! "Летний Пикник на Вашем Столе" – вы сможете насладиться свежими салатами и сочными шашлыками, которые идеально подходят для пикников, барбекю и семейных ужинов.

Создать на своем участке плодово-ягодный сад, который будет радовать каждый год изобильным урожаем – мечта любого дачника. Эта книга станет главным помощником как начинающего, так и опытного плодовода, научит нестандартно решать самые актуальные проблемы, с которыми сталкиваются многие владельцы загородных участков.

Почему вы никогда не используете овощи, травы и грибы в десертах? Только представьте: в вашем кулинарном шедевре окажутся морковь, горох, трюфели, цветная, краснокочанная или кудрявая капуста! Вы думаете, это невозможно, несладко или невкусно? Вы ошибаетесь! Результат превзойдет ваши ожидания!

75 пошаговых рецептов, 40 кулинарных техник. Этот том знаменитой французской школы Ferrandi предлагает полный курс по приготовлению блюд из фруктов и орехов: от их правильной обработки, подготовки, заготовки, различных техник приготовления до создания десертов, блюд и напитков.

Плодовые деревья – настоящая находка для дачника, ведь они каждый год дают урожай, не требуя при этом особенных забот. Яблоня, вишня и слива – самые популярные деревья фруктового сада, их плоды содержат все необходимые витамины и используются для заготовок на зиму. Но чтобы эти старожилы сада радовали урожаем без перебоев, им необходимо обеспечить правильный уход. И, желательно, необременительный для самого владельца загородного участка.

В этих книгах авторы, основываясь на историческом и богатом личном, научном и практическом опыте, рассказывают, как оздоровить свой организм с помощью целебных трав, доступных средств в народной и традиционной медицине. Книги, несомненно, принесут неоценимую пользу всем, кто заботится о своем здоровье. Информация, содержащаяся в книгах, не может служить заменой консультации врача.

Уникальная книга об экологическом целебном земледелии от автора – детского врача и садовода с 40-летним стажем Геннадия Распопова. Кто, как не детский врач, знает, какие продукты полезны детям, как вырастить на своем участке экологически полезные продукты для здоровья всей семьи. Секреты создания Живой почвы, новые агротехнические идеи, виды полезных культур для здоровья – всё это проверено автором на личном опыте.

Это официальное приложение сайта. Сайт Флорист-X – один из самых посещаемых сайтов про садоводство и цветоводство, на котором можно узнать почти все про комнатные цветы, огородные и садовые растения – их посадку, выращивание и уход. База растений регулярно пополняется!

Автор рассматривает вопросы и проблемы, которые будут интересны владельцам приусадебных участков: как выбрать семенной и посадочный материал разных сортов и культур, какие есть способы повышения урожайности и ускорения сроков созревания, как бороться с сорняками и вредителями, как хранить собранные овощи и фрукты.

Это необычная поваренная книга. Можно сказать, что это скорее образ жизни. Я всегда считала, что человек есть то, что он ест. Это книга-сборник в основном индийских рецептов — поддерживает эту точку зрения, отвечает на многие вопросы и представляет собой жизненную альтернативу для многих людей, которые так же, как и я, никогда не были убеждены в преимуществах мясоедения...

Новая книга профессора И.П. Неумывакина посвящена целебным свойствам дыни, которая с древних времен используется в народной медицине для лечения, в частности, заболеваний почек, сердца, сосудов, нервной системы и многих других случаев. В новой книге профессора И.П. Неумывакина рассказывается, почему дыня обладает целебными свойствами и как правильно использовать ее целительную силу.

В данной энциклопедии собраны рецепты всего, что касается заготовок фруктов, ягод и овощей, и собраны они в алфавитном порядке, чтобы было удобно искать тот или иной фрукт, ягоду или овощ и что из него можно приготовить.

Журнал для садоводов и дачников, владельцев загородных участков, который предлагает множество практических советов по садоводству и огородничеству, содержанию животных, ландшафтному дизайну. Издание расскажет как обустроить свой садовый участок, поделится секретами выращивания яблонь, груш, винограда, других плодовых деревьев и ягодных кустарников.

Свежие идеи для изготовления и украшения блюд! Астры, гвоздика, колокольчик, лилии, маки, маргаритки, одуванчики, пионы, розы, хризантемы, тюльпаны, фиалки — вы сможете вырезать из овощей и фруктов практически любой цветок или даже целый букет и поместить его в вазу из дыни или тыквы. А забавные фигурки животных — динозавр, заяц, белочка, птичка, обезьянка — из обычных овощей и фруктов помогут сделать незабываемым детский праздник или семейную трапезу.

Пособие содержит описание всех сортов груши, включённых в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на 1.01.2021 г., и наиболее перспективных сортов, проходящих Государственное испытание.

Журнал для садоводов и дачников, владельцев загородных участков, который предлагает множество практических советов по садоводству и огородничеству, содержанию животных, ландшафтному дизайну. Издание расскажет как обустроить свой садовый участок, поделится секретами выращивания яблонь, груш, винограда, других плодовых деревьев и ягодных кустарников.

В книге кратко изложены принципы и требования к проведению полевых опытов с плодовыми деревьями и другими многолетними растениями, описаны основные методы выделения сортов и наиболее распространенные способы статистической обработки данных. Книга поможет садоводам и экспериментаторам правильно подойти ко многим важным вопросам, связанным с планированием и организацией полевых опытов, и станет ценным руководством при анализе полученных данных.

Книга написана коллективом авторов научных работников Научно-исследовательского института плодоводства им. И. В. Мичурина, плодовых опытных станций и Никитского Ботанического сада им. Молотова...