![Италия. Национальная кухня](/media/files/u2453903/0019/Italiya._Nacionalnaya_kuhnya.jpg)
Что такое Италия и ее национальная кухня? Итальянская кухня – это подлинное откровение. Италия предлагает нам насладиться кулинарной культурой, представители которой – спагетти, томатный соус, пицца и мороженое – победоносно шествуют по всему свету. Поездка в Италию пробуждает интерес к вкуснейшим и бесконечно разнообразным блюдам средиземноморской кухни. Их выбор столь велик, что удовлетворит любой аппетит.
gefexi 29/08/24 Просмотров: 153 Комментариев: 0
0
![Сборник детских рецептов](/media/files/u2453903/0019/Sbornik_detskih_receptov.jpg)
В сборнике собрано 30 разнообразных и вкусных блюд, которые понравятся вашим детям! Это и разнообразные супы, которые уплетают даже мои ничегонеешки. И полдники, и перекусы от которых не откажется и взрослый! И конечно же разнообразные ужины! Теперь вам не нужно ломать голову, просто открывайте сборник и выбирайте!
gefexi 28/08/24 Просмотров: 165 Комментариев: 0
0
![Сборник высокобелковых рецептов «Заряжай!»](/media/files/u2453903/0019/Sbornik_visokobelkovih_receptov_Zaryajai.jpg)
«Заряжай!» — это не просто сборник вкусных рецептов. Каждый рецепт создан так, чтобы давать тебе минимум 20 г. белка для насыщения и четверть женской суточной нормы железа для поддержки энергичности и работоспособности.
gefexi 28/08/24 Просмотров: 178 Комментариев: 0
0
![Хлеб. Большой учебник](/media/files/u2453903/0019/Hleb._Bolshoi_uchebnik.jpg)
Приготовление хлеба дома – ответственное дело. Чтобы он получился действительно вкусным – мягким, ароматным, с хрустящей корочкой, – необходимо знать тонкости хлебопечения, которых на самом деле не так уж и много. Этот иллюстрированный учебник о них – о тонкостях. Он расскажет вам об основах выпекания: продуктах, ферментации, видах теста.
gefexi 27/08/24 Просмотров: 231 Комментариев: 1
+1
![Некрономномном. Рецепты и обряды из преданий Г.Ф. Лавкрафта](/media/files/u2453903/0019/Nekronomnomnom.jpg)
Мифы Ктулху оживут на вашей кухне! Майк Слейтер, истинный поклонник мрачной фантастики и Г. Ф. Лавкрафта, воплотил свою любовь к его произведениям в поистине ужасающей кулинарной книге «Некрономномном». На страницах этого фолианта вы обретете таинственные знания об ингредиентах и рецептах. Целых 8 разделов станут вашими спутниками на этом нелегком пути.
gefexi 27/08/24 Просмотров: 139 Комментариев: 0
0
![Рецепты из Шира](/media/files/u2453903/0019/Recepti_iz_Shira.jpg)
Мне нравятся книги с рецептами по мотивам любимых книг. Когда читаешь о пирах, застольях и перекусах героев, всегда хочется попробовать эти блюда. А посидеть за столом с хоббитами особенно приятно. Этот народец высоко ценит домашний уют и простые радости жизни. А к ним относится и еда, поэтому хоббиты привыкли есть часто, вкусно и обильно.
gefexi 27/08/24 Просмотров: 150 Комментариев: 0
0
![Рецепт на миллион](/media/files/u2453903/0019/Recept_na_million.jpg)
Добро пожаловать в гости к адыгам! Хотите узнать, в чем секрет здоровья и долголетия этого северокавказского народа? Инга Казанчева познакомит вас с менталитетом адыгов и раскроет секреты приготовления старинных адыгских блюд. А еще она поделится с вами авторскими рецептами безглютеновой выпечки и вдохновит вас на создание собственных кулинарных шедевров.
gefexi 26/08/24 Просмотров: 190 Комментариев: 0
0
Кулинария →
Д.И. Ермакович. 100 самых вкусных блюд на земле, которые необходимо попробовать и научиться готовить
![100 самых вкусных блюд на земле, которые необходимо попробовать и научиться готовить](/media/files/u2453903/0019/100_samih_vkusnih_blyud_na_zemle.jpg)
Борщ, ватрушки, шашлык, уха – кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли вы о таких блюдах, как ласточкино гнездо, паэлья, фуа-гра, хамон или фондю? Нет? Тогда эта книга специально для вас! Изучив ее, вы узнаете об истории возникновения того или иного кушанья, а также как изменялись национальные блюда многих стран с течением времени, впоследствии завоевав известность во всем мире.
gefexi 26/08/24 Просмотров: 253 Комментариев: 0
0
![Самый лучший хлеб. Хлеб на закваске своими руками](/media/files/u2453903/0019/Samii_luchshii_hleb.jpg)
Некоторое время назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мои? выбор на выпечке на закваске, а особое место в моём выборе заняло хлебопечение на закваске. Это уже моя шестая книга, посвящённая этой теме. В книге я собрала рецепты хлеба на закваске, на мой взгляд, достойных вашего внимания, а также несколько интересных рецептов другой выпечки на закваске. А раздел «Вопросы-ответы» поможет вам решить проблемы, возникающие при работе с тестом на закваске.
gefexi 25/08/24 Просмотров: 216 Комментариев: 0
0
![Оригинальные рецепты консервированных салатов](/media/files/u2453903/0019/Originalnie_recepti_konservirovannih_salatov.jpg)
Все мы знаем не понаслышке, с каким аппетитом зимой тёплыми уютными вечерами поедаются заготовки, сделанные летом из свежих овощей, особенно если они были выращены на собственном участке. Домашние заготовки дополнят любой обед или ужин, и всегда выручат, когда на пороге появятся нежданные гости. Предлагаемые в данной книге рецепты консервированных салатов помогут любой хозяйке создать достойный арсенал заготовок на зиму.
gefexi 25/08/24 Просмотров: 213 Комментариев: 0
0
![Слишком вкусно](/media/files/u2453903/0019/Slishkom_vkusno.jpg)
Вы когда-нибудь пробовали салат с языком и малиной? Думаю, нет. Может, вы готовили фаршированный креветками перец с соусом бешамель? Уверена, ответ будет тот же. Что ж, а вы знаете, каковы на вкус лепестки брюссельской капусты с апельсиновой цедрой?
gefexi 25/08/24 Просмотров: 207 Комментариев: 0
0
![Вместе вкуснее!](/media/files/u2453903/0019/Vmeste_vkusnee.jpg)
Что может быть приятнее, когда семья собирается за столом, вкусные ароматы наполняют дом, и все с нетерпением ждут завтрака, обеда или ужина. Мы рады представить вам коллекцию семейных рецептов телеведущего, шеф-повара, ресторатора Александра Бельковича и популярного кулинарного блогера Ольги Белькович. Это те рецепты, которые они готовят для себя и своих близких.
gefexi 24/08/24 Просмотров: 205 Комментариев: 0
0
![Рецепты наших бабушек](/media/files/u2453903/0047/Recepty_nashih_babushek.jpg)
Сборник полезных и вкусных рецептов наших бабушек. Рецепты салатов, супов, мясных, рыбных и овощных блюд, выпечки и десертов.
gefexi 24/08/24 Просмотров: 1128 Комментариев: 0
+1
![М. Магомедова. Закрутки с Мадиной. Соленья, варенья, маринады, колбасы, сыры](/media/files/u2453903/0053/Zakrutki_s_Madinoi.jpg)
Мадина Магомедова — один из самых популярных фуд-блогеров Instagram из Дагестана. Ее рецепты в Сети — нарасхват. И это закономерно! К кавказским кулинарам в нашей стране особое отношение, ведь даже обычное блюдо они с легкостью превращают в праздничное, внеся в состав один-два национальных ингредиента.
gefexi 24/08/24 Просмотров: 2344 Комментариев: 0
0
![А. Есеноманова. Дастархан - вкусные рецепты](/media/files/u2453903/0056/Dastarhan_vkusnie_recepti.jpg)
В книге «Дастархан — вкусные рецепты» Асель Алиаскаровна, автор популярных кулинарных блогов на YouTube (870 тысяч подписчиков) и в Instagram (263 тысячи подписчиков), собрала лучшие рецепты, передающиеся из поколения в поколение в больших восточных семьях.
gefexi 24/08/24 Просмотров: 1288 Комментариев: 0
+3
![А. Валентинов. Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты](/media/files/u2453903/0057/Territoriya_sladostei.jpg)
Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде которых вырывается «Вау!». А ведь всего пять лет назад топ-менеджеры Николай Гагарин и Артем Валентинов вообще ничего не знали о кондитерском деле.
gefexi 24/08/24 Просмотров: 1916 Комментариев: 0
+3
![Е.Ю. Аносова. Еда & пиво. Новая пивная кухня](/media/files/u2453903/0057/Eda___pivo.jpg)
Пивной ресторан - это уже не только пиво, сегодняшний гость хочет качественной и вкусной еды. Причем классического набора пивных закусок типа сырных палочек, гамбургеров и куриных крылышек недостаточно для популярности заведения. Некоторые предприимчивые шеф-повара поняли эту тенденцию раньше других и придумали блюда, которые идеально сочетаются и с заводским, и с крафтовым пивом, недорогие по себестоимости и повышают рейтинг заведения среди гостей.
gefexi 24/08/24 Просмотров: 2492 Комментариев: 0
+3
![И.А. Пращенко. Умное меню. Сделано в Петербурге](/media/files/u2453903/0058/Umnoe_menyu.jpg)
Как создать ресторан вне моды и вне времени — красивый, большой, семейный, с по-домашнему вкусной едой? Именно об этом пойдет речь в книге «Умное меню. Сделано в Петербурге». Профессиональный ресторатор Игорь Пращенко и шеф-повар Зиннят Акбашев расскажут о том, как появился на свет один из самых популярных ресторанов Санкт-Петербурга FermA, что стало причиной такого успеха и какими принципами следует руководствоваться при открытии нового ресторана.
gefexi 24/08/24 Просмотров: 1962 Комментариев: 0
+1
![Д.Д. Дарина. Суши, сашими, роллы. Самое подробное руководство](/media/files/u2453903/0058/Sushi_sashimi_rolli.jpg)
Японская кухня давно уже перестала быть экзотикой. Суши, роллы, лапша удон, мисо-суп – все эти блюда полезны, вкусны и легки в приготовлении. Одним из основных достоинств японской кухни является высочайшая свежесть всех ингредиентов. Что может быть лучше, чем приготовление любимых блюд дома?
gefexi 24/08/24 Просмотров: 3232 Комментариев: 0
+3
![О.В. Завязкин. Пироги, пиццы, пирожки](/media/files/u2453903/0079/pirogi_pitsy_pirozhki.jpg)
В книге собраны рецепты пирогов, пицц, пирожков. Также приводятся рекомендации по приготовлению теста, крема, начинок.
gefexi 24/08/24 Просмотров: 1494 Комментариев: 0
+3