Консервирование является одним из главных способов сохранения продуктов. Оно не только позволяет сберечь дары земли, которые вырастили собственными руками, но и сделать долгосрочные заготовки, приобретая продукты в сезон по минимальным ценам. Краткий справочник, который вы держите в руках, содержит девяносто самых популярных рецептов приготовления домашних консервов. С его помощью вы научитесь запасать впрок фрукты и овощи, мясо и рыбу, готовить ароматные маринады.
Книга раскрывает многие тайны, окружающие человека, рассказывает об удивительных явлениях природы, о красивых водопадах и разрушительных вулканах, о диковинных растениях, животных, насекомых. Вы узнаете о блуждающих камнях, миражах, таинственных рисунках, загадочных огнях и о многом другом.
Книга представляет собой сборник увлекательных фенологических заметок о жизни русского леса. Основное внимание в ней уделено дарам природы — грибам и ягодам, причем разносторонне и с большим знанием дела. После знакомства с зуевскими миниатюрами создается впечатление, будто ты сам только что побывал в лесу, узнал некоторые весьма любопытные подробности из его жизни...
Эта красочная энциклопедия познакомит малышей с ярким и необычайно разнообразным миром животных - от домашних питомцев до экзотических обитателей джунглей. Разглядывая замечательные иллюстрации, малыши узнают об образе жизни и среде обитания 174 видов животных.
Императорский двор – сложное и многообразное понятие. Это не только представляющие его люди, но и стиль их жизни и работы, официальные мероприятия и приватные события, международные контакты и отдых, рождение, воспитание и обучение детей монаршей семьи. Российский императорский двор имел свой особый ритм жизни, не исчерпывавшийся лишь торжественными ритуалами и приемами.
Эта уникальная энциклопедия – настоящий подарок для всех любителей кошек! Она поможет правильно выбрать себе питомца и обеспечить ему все необходимое для счастливой жизни в новом доме. В издании даны подробные сведения о кошачьей анатомии и психологии, а также ответы на самые актуальные вопросы, связанные с воспитанием вашего любимца, благодаря чему вы сможете лучше понимать потребности и привычки своего питомца, следить за его здоровьем и оказать первую помощь в экстренной ситуации.
Эта книга представляет из себя 14 необычных проиллюстрированных познавательных сказок, которые будут интересны как маленькому читателю, так и взрослому. В большинстве из них заложены энциклопедические знания на уровне восприятия детьми. Произведения, вошедшие в сборник способствуют развитию познавательной мотивации детей, размышлению, рассуждению, желанию самим добывать информацию.
Почему эта энциклопедии народная? Потому что, к сожалению, пьянство — это недуг, от которого нынче страдает едва ли не вся нация. На сегодняшний день это первая и единственная попытка собрать и обобщить все методы преодоления тяги к спиртному, которые имеются в арсенале народной медицины. Здесь приведены рецепты на основе натуральных продуктов: трав, овощей, фруктов, меда, ароматических масел и пр.; особая физкультура для лиц, мучимых абстинентным синдромом. Вы узнаете и о том, как заговорить пьянку и похмелье. Кроме того, в энциклопедии имеются специальные разделы, посвященные борьбе с последствиями пьянства; энциклопедия расскажет, как привести в порядок органы и системы, разрушенные алкоголем: печень, почки, сердце, поджелудочную железу, мозг; вы найдете здесь даже рецепты для восстановления внешности — чтобы на лице не читалась тягостная сага о вашем несчастном пристрастии.
К ( Капиротада - Кашкавал)
Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.
Прекрасно иллюстрированные издания для тех кто увлекается судомоделизмом и историей парусного флота. Судомоделизм – увлечение людей, влюбленных в бескрайние морские просторы и лишенных возможности бороздить океаны и моря круглый год.
Издание посвящено флоту музея Мирового океана, в состав которого входят суда-памятники на плаву, народные средства передвижения по воде, археологическая находка "Корабль XIX в.", судомодели, всего около 250 единиц. Предназначено для судомоделистов, судостроителей, сотрудников музеев, аспирантов и студентов высших учебных заведений, а также для всех интересующихся историей флота.
Окружающий мир постоянно и быстро меняется. И вполне естественно, что вопросы юных эрудитов становятся все более сложными и разнообразными. Энциклопедии этой серии ответят на многие детские вопросы, которые нередко ставят взрослых в тупик. Живой, понятный ребенку язык изложения в сочетании с веселыми иллюстрациями сделают чтение одновременно познавательным и увлекательным. Эта серия для тех, кто стремится расширить свои знания о прекрасном и удивительном мире, который нас окружает.
Бывший директор Пражского зоопарка д-р В. Я. Станек, автор многих фотоальбомов о жизни животных и одновременно кинооператор, сценарист и режиссер ряда фильмов о природе, знакомит читателя с результатами своих многолетних исследований огромного царства животных.
На страницах журналов коллекции вы найдете полезные советы о рыбалке с поплавочной удочкой и спиннингом, прочитаете об охранном периоде и квотах на вылов некоторых видов рыб, узнаете о новинках в снаряжении, которые пригодятся каждому рыболову. Кроме того, вы найдете описание самых популярных рыболовных мест в России и в мире и сможете запланировать рыбалку, о которой давно мечтали. Специально для любителей зимней рыбалки авторы подготовили серию статей, посвященных технике подледного лова.
Эта энциклопедия подскажет, как грамотно спланировать и обустроить новый участок или привести в порядок и сделать удобнее уже имеющийся. В книге описан полный комплекс работ по благоустройству загородного участка - начиная от грамотной планировки территории до возведения разнообразных построек: ворот и калиток, погребов, летних кухонь, душей, туалетов, бань, бассейнов, гаражей, теплиц и многого другого.
Книга представляет собой своеобразную «энциклопедию» растений и имеет целью повысить интерес читателей к растительному миру, к живой природе, к проблемам их сохранения. Круг вопросов, рассматриваемых в ней, широк и разнообразен. Это строение и физиологические особенности наиболее интересных представителей флоры, легенды и предания, связанные с историей их происхождения и окультуривания, многообразие использования растений в быту. Для широкого круга читателей.
И - К (Испанская кухня - Каперсы)
Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.
Такая книга должна быть у каждого владельца собаки! Она поможет не только грамотно заботиться о здоровье питомца и поддерживать его в хорошей спортивной форме, но и оказать первую помощь или даже самостоятельно диагностировать заболевание. Достоинство книги – практические рекомендации, многочисленные иллюстрации и примеры, в которых разберется даже начинающий собаковод. Подробное описание симптомов различных заболеваний позволят читателю легко понять, как помочь любимцу.
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся историей возникновения драгоценных камней и металлов, историей знаменитых людей и их драгоценностей. В ней представлены неожиданные материалы и сведения о самых прославленных драгоценностях и их обладателях от древнейших времен до наших дней. Основное назначение этой книги - систематизировать обширные исторические сведения и дать возможность читателю познакомиться с каждым образцом неповторимого ювелирного искусства или предметом из королевских сокровищ. Жанр книги - малая занимательная иллюстрированная энциклопедия.
Первая иллюстрированная энциклопедия военного дела Древней Руси — от рождения Русского государства до его расцвета в XI веке. Всё о воинском обучении и боевом применении княжеских дружин и народного ополчения. Исчерпывающая информация о защитном и наступательном вооружении русских «храбров», их образе жизни, богах и жертвоприношениях, врагах и союзниках, стрелковой подготовке и навыках рукопашного боя, походах и осадах, одиночных поединках и массовых побоищах, как сухопутных, так и морских.