энциклопедии 
Законсервированные овощи - всегда желанные гости на любом столе. Ведь основную часть так необходимых нашему организму витаминов мы получаем из овощей. Кроме того, это еще и выгодные гости: затраты на их приготовление невелики, а польза от них огромная. Тем, кто не располагает рецептами заготовок, предлагаем очередную книгу серии «Энциклопедия домашних заготовок». В ней очень много рецептов соления, квашения, маринования, вяления свеклы, моркови, бобовых и тыквы.
Люди всегда боролись с тем, как сбалансировать выгоды, которые предлагают бактерии с угрозами, которые они производят. Эта энциклопедия в более чем 200 статьях описывает множество способов, которыми микроорганизмы влияют на биосферу.
Развитие оружия, как и всякого другого орудия, тесно связано с историей общества, его экономикой и использованием сил природы на данной ступени развития. Являясь живым памятником истории, оружие хранит в себе этапы развития и совершенствования человеческой мысли в ее стремлении получить наиболее эффективное решение встающих проблем. Оружие (как составная часть вооружения) отражает уровень знаний и развития технологии своего времени и всегда находится в высшей точке человеческих достижений, заимствуя все наиболее передовые мысли и технические решения.
В этом абсолютно удивительном уникальном издании раскрываются секреты одного из древнейших умений человечества – вязания узлов.
В книге вы найдете: пошаговые инструкции по вязанию более 200 различных узлов – крепежных, соединяющих, связывающих, стопорных, – а также всевозможных петель и особых плетений, подробные яркие и красочные фотографии, которые сопровождают каждый шаг, удивительные факты и историю происхождения узлов, от эпохи неолита до самых современных узлов и техник их вязания, понятный и простой гид по разным типам шнуров, веревок и канатов, с подробным описанием их преимуществ и недостатков, а также техническими характеристиками, описание области применения всех узлов, которые вы научитесь вязать, более 1200 фотографий.
Книга адресована широкому кругу коллекционеров старого оружия, журналистам, ученым и музейным работникам, всем, кого интересует наша история и национальная культура. На страницах книги можно найти не только стандартные словарные определения конкретных понятий, но и получить более широкое историческое представление о конкретных типах оружия. Сведения о происхождении различных типов оружия, его конструкции, типологии, эволюции представляются в контексте прочих образцов и в более широком историческом контексте, не связанном с оружейным делом напрямую. Отличным примером такого подхода может служить сабля, бывшая в нашей истории не только основным кавалерийским оружием, но и символом принадлежности к определенной прослойке населения конкретной местности, символом рыцарского и гражданского достоинства, признаком принадлежности к нации.
Эта работа является логическим продолжением предыдущей, посвященной китайскому ушу. Речь в ней пойдёт об истории японских боевых искусств (бу-дзюцу) и о той культуре, которая породила всю воинскую традицию Японии.
На страницах журналов коллекции вы найдете полезные советы о рыбалке с поплавочной удочкой и спиннингом, прочитаете об охранном периоде и квотах на вылов некоторых видов рыб, узнаете о новинках в снаряжении, которые пригодятся каждому рыболову. Кроме того, вы найдете описание самых популярных рыболовных мест в России и в мире и сможете запланировать рыбалку, о которой давно мечтали. Специально для любителей зимней рыбалки авторы подготовили серию статей, посвященных технике подледного лова.
В первом томе представлена история многих традиционных и нетрадиционных стилей ушу, подробно и увлекательно рассказывается о мистических учениях, даосских магах, Шаолиньском монастыре и методах тренировок монахов. Читатель узнает о взаимосвязи между буддизмом и ушу, ушу и социальными силами, поймет и оценит реальности многообразного мира китайского ушу.
Специализированный журнал для любителей истории флота и судомоделистов. Это серия тематических выпусков о флотах и кораблях всего мира и всех времен. Это энциклопедические справочники о флотах разных стран в разные исторические периоды. Это подробные «биографии» военных кораблей, знаменитых парусников с чертежами и схемами, редкими фотографиями и архивными материалами. Журнал богато иллюстрирован.
Специализированный журнал для любителей истории флота и судомоделистов. Это серия тематических выпусков о флотах и кораблях всего мира и всех времен. Это энциклопедические справочники о флотах разных стран в разные исторические периоды. Это подробные «биографии» военных кораблей, знаменитых парусников с чертежами и схемами, редкими фотографиями и архивными материалами. Журнал богато иллюстрирован.
Уникальный энциклопедический справочник посвящен обширной и многообразной группе животных — млекопитающим, роль которых в природе и жизни человека весьма значительна. Справочник предназначен для широкого круга читателей и прежде всего тех, кто интересуется млекопитающими, наблюдает, изучает, пишет о них, занят их охраной и воспроизводством, проводит свое свободное время на охоте.
Подробная летопись русской воинской славы.
Военная хроника девяти столетий — с походов на Сурожь VIII в. н.э. до царствования Алексея Михайловича.
Исчерпывающая информация о 400 сражениях и битвах Древней Руси и Московского царства.
В четырнадцатом томе: всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; чем полезна крапива и что из неё приготовить; рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; что такое корозот, косидо и котопита; чем интересна корейская кухня; какая выпечка самая популярная в Германии; что означают знаменитые звёзды "Мишлен" и многое другое.
Книга Т. Биггса - весьма ценное практическое руководство по приусадебному овощеводству. Она посвящена технологии выращивания овощных культур: посеву, уходу за растениями, сбору урожая и его хранению... В ней содержатся сведения общего порядка по организации огорода, обработке почвы, орошению, применению удобрений, приготовлению органических удобрений. В специальной части подробно рассмотрена агротехника отдельных овощных культур в открытом грунте. Большое внимание автор уделяет применению пленочных укрытий, позволяющих значительно ускорить созревание урожая.
Не секрет, что биологические циклы человека зависят от импульсов звезд и планет. Наибольшее влияние оказывает на нас Луна, расположенная к Земле ближе всех остальных. Издавна люди заметили, что существуют благоприятные и неблагоприятные дни для лечения, приема лекарств, чисток организма, операций, голодания и других оздоровительных мероприятий...
Связь судьбы и благополучия человека с особенностями места, где он живет, и тех предметов, что его окружают, стала основой философии фэн-шуй. Это древнекитайское учение сочетает интуитивное стремление к гармонии и красоте со строгими физическими закономерностями. Любопытно, что многие правила фэн-шуй мы используем бессознательно, в силу привычек и примет, переданных от наших предков.
В ней не разгадываются тайны бытия, но объясняется, почему чай меняет цвет, если в него добавить лимон, и почему кошка, упав с 7-го этажа, может травмироваться, а с 10-го - никогда.
На страницах журналов коллекции вы найдете полезные советы о рыбалке с поплавочной удочкой и спиннингом, прочитаете об охранном периоде и квотах на вылов некоторых видов рыб, узнаете о новинках в снаряжении, которые пригодятся каждому рыболову. Кроме того, вы найдете описание самых популярных рыболовных мест в России и в мире и сможете запланировать рыбалку, о которой давно мечтали. Специально для любителей зимней рыбалки авторы подготовили серию статей, посвященных технике подледного лова.
В этой книге много сведений, которые несомненно окажутся полезны как новичку, только еще собирающемуся впервые стать на туристскую тропу, так и бывалому туристу, который может найти в ней что-то еще неизвестное для себя.
Это изысканное издание дает целостное представление об античной культуре и ее уникальной роли в мировой истории. Перед читателями открывается грандиозная картина мироздания, отраженная в мифологии Древней Греции и Рима.
