профессия 
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке официантов. Рассмотрены классификация банкетов и других видов ресторанного сервиса современных направлений в организации обслуживания потребителей официантами, в том числе мерчендайзинг и кейтеринг, роль менеджера в организации обслуживания разных мероприятий.
В книге описана история водолазного и судоподъемно-спасательного дела с древнейших времен и до наших дней. Подробно рассказано о поисках и подъеме затонувших кораблей и подводных лодок, о трудной работе морских спасателей и эволюции водолазной и судопоъемной техники. Приведены примеры расчистки портов от кораблей, затонувших во время войн и стихийных бедствий. Рассмотрены перспективы развития водолазного дела, судоподъемной техники и покорения морских глубин.
Приводятся данные об основных операциях по обработке древесины, освещены виды плотничных работ, приемы их выполнения ручным и механизированным инструментом.
Если у вас есть свой дом или дача, то вы имеете уникальную возможность завести свой собственный водоем, и на вашем участке появится уголок тишины и релаксации, ведь не зря говорят, что на воду можно смотреть до бесконечности… Сделать ручей или фонтан своими руками, конечно, можно, но для этого нужны определенные навыки, а вот садовый пруд вы легко и недорого сделаете своими руками, а Анна Зорина научит вас, как это правильно сделать.
В книге вы найдете массу полезнейших советов по постройке сооружений, необходимых вблизи домика на природе. Не обязательно платить огромные деньги за новые стройматериалы при постройке, например, туалета или дровяного сарайчика, автор расскажет, какие материалы можно использовать вторично и как сэкономить. Вы узнаете, как проложить дорожки и как компакт но расположить сарай, сделать компостную яму, умывальник и душ. Как построить лестницу, вырыть колодец, пристроить к домику уютную террасу и сделать собственный водопровод.
Методическое пособие предназначено для фермеров, решивших выращивать карпа для собственных нужд или производства товарной рыбы. Брошюра даст необходимые инструкции для приобретения, транспортировки, кормления, зимовки и производства столовой рыбы.
Приведены основные сведения о биологии разводимых рыб, среде их обитания, о типах, формах, системах прудового рыбного хозяйства, изложены методы использования прудовых площадей, комплексной механизации трудоемких процессов в рыбоводстве. Дано описание рыбоводных прудов и основных гидротехнических сооружений на них, организации биотехники разведения и выращивания наиболее перспективных и ценных видов рыб, заводского метода инкубации икры, подращивания личинок, перевозки живой рыбы, ее зимовки, болезней рыб и мер борьбы с ними.
Книга содержит необходимый объем знаний, обусловленный государственным образовательным стандартом по всем предметам профессионального цикла. В ней содержатся сведения о видах и свойствах тканей и материалов, используемых в швейном производстве, описаны методы построения чертежей основ женской одежды по упрощенным расчетным формулам и различные приемы моделирования новых форм одежды. Главный раздел книги посвящен технологии обработки швейных изделий, так как именно этот предмет является основным в процессе подготовки будущих портных. Кроме того, книга знакомит с правилами техники безопасности, соблюдение которых поможет портному избежать травм при производстве одежды.
Всякое ремесло воспитывает терпение, неторопливость, упорство. А при овладении каким-либо ремеслом получаешь конкретные видимые результаты, которые не могут не удовлетворять человеческое желание что-то создать. Эта книга хорошим литературным и профессиональным языком описывает такое вечное ремесло, как столярничество.
Представлены тесты и контрольные работы по разделам «Секретарское дело» и «Основы делопроизводства». В конце пособия приведены ключи. Предназначено для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования. Может быть использовано преподавателями дисциплин документоведческого цикла для определения уровня усвоения учащимися учебного материала.
В пособии освещаются принципы организации кондитерского производства на предприятиях общественного питания, приводится характеристика сырья и продуктов, используемых для приготовления различных кондитерских изделий и полуфабрикатов.
Учебник написан в соответствии с учебным планом и программой для подготовки граверов стекла в средних профессионально-технических училищах. Материал учебника подразделяется на два раздела. В первом разделе содержатся общие сведения о стекле и его свойствах, теоретические основы наиболее распространенных способов обработки стекла, основы композиции и цветоведения. Во втором издании дана глава, в которой вопросы технологии обработки увязаны с эстетическими принципами декоративно-прикладного искусства.
В этой книге вы найдете множество оригинальных идей оформления для каждой комнаты вашей квартиры или загородного дома.
В книге вы познакомитесь с материалами, инструментами и технологией изготовления конкретных столярных изделий, что поможет вам самостоятельно овладеть навыками вышеуказанных работ. Это поможет добиться успеха в плотничном и столярном деле.
Приводятся сведения о строении и свойствах древесины. Даются классификация, характеристика и области применения лесоматериалов, пиломатериалов, шпона, фанеры, древесных плит. Описываются клеи, лакокрасочные и пленочные материалы для отделки изделий из древесины, материалы и изделия для полов, окон, дверей, мебельная фурнитура.
Перед вами третья книга Вячеслава Оробинского, продолжение легендарной "Чему не учат на юрфаке", которая поможет вам освоить информационные навыки и научиться измерять свою приспособленность к современным технологиям. Что входит в информационные навыки? Какими устройствами и программными продуктами пользуются юристы? Что такое "виртуальный этикет"? Что такое "война правок"? Какие существуют источники информации, полезной для юриста? Как заработать на информации? Ответы на эти и другие вопросы, примеры из жизни, ценные советы и, безусловно, оценка рисков каждой уловки и технологии - все это окажет помощь и молодому, и опытному юристу.
Теме достижения успеха посвящено много книг, но ни одна из них не обращалась к проблемам выпускников российских юридических факультетов - молодых специалистов, оказавшихся один на один с реалиями жизни. В книге автор, практикующий адвокат, старший эксперт юридической компании, обобщает свой опыт и наблюдения за успешными юристами специально для тех, кто нуждается в действительно работающих советах.
Даже если вы не юрист — в книге можно почерпнуть немало полезных навыков для саморазвития. Основная цель книги - объяснить, как думает успешный юрист. Автор, руководитель судебной практики крупной фирмы и разработчик собственных мастер-классов, ведет читателя сквозь лабиринт мышления по принципу "от простого - к сложному". От критического мышления и умения применять право в реальной жизни - к дедукции и индукции, а там - и к более заумным стратегиям: продвинутая индукция, системный метод, внезапное озарение, созидательное мышление.
Книга содержит базовую информацию, которую сегодня необходимо знать каждому пилоту. Справочник поможет курсантам-пилотам на всех этапах летного обучения. Предназначается как новичкам в летном деле, так и пилотам, готовящимся к получению летного сертификата более высокого класса, а также любителям авиации.
Уроки керамики. Совершенствование техники работы на гончарном круге является одним из наиболее важных и ценных аспектов керамики. Данное руководство широко охватывает все основные и продвинутые методы. После описания инструментов и материалов, а также свойств различных типов глины, в книге рассказывается о последовательных операциях по освоению процесса гончарной обработки и полировки различных видов изделий, с фотографиями каждой операции.
