миллион меню 
Эти праздники расположились в календаре неподалеку друг от друга: День защитников Отечества, когда мы поздравляем всех мужчин, и Международный, но ставший для нас таким родным и близким, женский день. Они уравновешивают друг друга, как инь и ян, и наполняют дни ожидания и встречи весны гармонией. И у нас есть прекрасный повод купить подарки, накрыть праздничный стол и приготовить для своих любимых, единственных и неповторимых мужчин и женщин что-нибудь ну очень, очень вкусное. Воспользовавшись рецептами из этого выпуска, вы можете устроить для своих близких и друзей незабываемый праздник вкуса. Аппетитные салаты и закуски, великолепные основные блюда и оригинальные десерты станут прекрасным подарком к мужскому и женскому праздникам.
Традиция отмечать День святого Валентина как праздник влюбленных насчитывает не одно столетие. В этот день принято выражать любимым свои чувства и, конечно же, преподносить подарки. Это могут быть цветы, сувениры, ювелирные изделия, а может быть и оригинальное блюдо – например, печенье, сладкий пирог или торт в форме сердечка. Такое кушанье станет прекрасным украшением стола, если вы решите устроить романтический ужин со своим избранником или избранницей. А подобрать подходящий рецепт для этого события поможет новый выпуск.
Новый год – яркий и веселый праздник, которого с нетерпением ждут и дети, и взрослые. В эти чудесные дни мы погружаемся в атмосферу праздника и ожидания самых невероятных чудес. И становимся немного волшебниками, когда с любовью и старанием готовим подарки, украшаем дом и составляем меню новогоднего стола. Что нам ждать от наступающего года Красной обезьяны? Как оформить праздничный стол? Какие салаты, закуски, основные блюда и десерты приготовить? Об этом вы узнаете, прочитав новый выпуск журнала.
Греческая кухня недаром считается одной из лучших в мире. Ее основные составляющие - свежие продукты, максимальная простота в приготовлении блюд и особая философия застолья: греки люди любят посидеть за столом, ведя неторопливые беседы. Считается, что простая и полезная греческая кухня составила основу средиземноморской системы питания. Такой рацион, который получил название Средиземноморской диеты, помогает сохранить здоровье и физическую активность без каких-либо невероятных усилий с нашей стороны. В этом выпуске вы найдете рецепты традиционных и современных блюд, без которых невозможно представить кухню Греции.
Всё о питательных и целебных свойствах черники. Из этой серии книг о натуральном питании вы узнаете : о питательных и целебных свойствах натуральных продуктов; их происхождении и истории появления на нашем столе; рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда сможете приготовить для себя и своей семьи; секреты использования натуральных продуктов в народной медицине; способы приготовления эффективных косметических масок из натуральных препаратов.
Наступило лето, и вот уже поспевает душистая земляника и клубника, а за ними - вишня и малина, терпкая смородина и «северный виноград» - крыжовник. Созданные самой природой, ягоды содержат комплексы биологически-активных компонентов и полезных веществ, необходимых для организма человека. А сколько вкусных блюд можно приготовить из ягод: салаты, желе, кисели, кремы, пироги, пудинги, мармелад! В этом выпуске журнала собраны рецепты блюд и напитков, которые понравятся и детям, и взрослым.
Готовить пищу на пару люди научились несколько тысячелетий назад. Это один из самых бережных способов кулинарной обработки продуктов. Такие блюда получаются сочными, сохраняют максимум полезных веществ и легко усваиваются организмом. Их советуют включать в рацион при желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях обмена веществ, избыточном весе. Паровые блюда рекомендованы и здоровым людям, особенно в периоды, когда организм нуждается в бережном к себе отношении. Приготовьте оригинальные и аппетитные паровые блюда по преложенным рецептам и убедитесь, что они бывают не только полезными, но и вкусными!
Татарская и башкирская кухни имеют свои неповторимые черты. Однако кулинарные традиции этих народов имеют столько общего, что порой даже специалисты затрудняются определить, к какой национальной кухне относится то или иное блюдо. Из этого выпуска вы узнаете о кулинарных традициях татар и башкир и познакомитесь с рецептами традиционных блюд, которые можно подавать к столу и в будни, и в праздники.
Как похудеть быстро и эффективно, а впоследствии не набрать лишние килограммы? Какие продукты помогают сбросить вес? В этом выпуске рассказывается о самых эффективных монодиетах – гречневой, рисовой, яблочной, кефирной, чайной, о популярной в последнее время диете Дюкана для красивого тела и японской диете. Также вы найдете рецепты легких блюд, которые позволят вам избавиться от лишних килограммов.
Как уберечь себя и близких от простуды, помочь быстрее выздороветь и избежать осложнений? Лучшим средством для этого всегда был хороший иммунитет. А его могут гарантировать только постоянные занятия спортом, закаливание и, конечно же, сбалансированный рацион, включающий достаточное количество витаминов и минеральных веществ. В каких продуктах они содержатся? Какие блюда можно приготовить из этих продуктов? Об этом и пойдет речь на страницах нового выпуска журнала.
Чай успешно зарекомендовал себя как эффективное средство для профилактики многих заболеваний, причем не только простудных. Он улучшает пищеварение, работу почек, печени, поджелудочной железы, нейтрализует свободные радикалы и очищает организм от шлаков и токсинов. Из выпуска вы узнаете об истории чая, различных его видах, способах заваривания, условиях, в которых он должен храниться, а также познакомитесь рецептами оригинальных и очень полезных напитков, которые можно приготовить из чая с добавлением фруктов, пряностей и трав.
В этом выпуске речь пойдет о пряностях, которые можно встретить в любом уголке мира и которые, без сомнения, есть на вашей кухне. А представленные рецепты помогут вам взглянуть по-новому на своих давних знакомых.
Блюда из круп, составлявшие основу здорового рациона наших предков, в последнее время снова вошли в моду. Крупы содержат практически все необходимые организму человека вещества – витамины, минеральные соли, незаменимые аминокислоты, клетчатку и др., в то же время в них мало калорий и жиров. Рацион, включающий зерновые продукты, способствует профилактике многих заболеваний и снижению массы тела. Блюда из круп составляют основу меню вегетарианцев; незаменимы они и для тех, кто придерживается различных диет или поста. В выпуске собраны рецепты аппетитных блюд разных национальных кухонь – салатов, супов, ризотто, каш, запеканок, мюсли, которые понравятся вам и вашим домашним.
В книге собраны рецепты лучших башкирский блюд: салат "Сарманай", бишбармак, зур бялэш, коймак, чак-чак и многие другие...
Книги серии "Любимые блюда" представляют собой коллекции самых популярных рецептов на все случаи жизни. В них предлагаются простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. В данном издании рассказывается о приготовлении борща и щей.
Не секрет, что оттого, насколько правильно питается ребенок, зависит его физическое и умственное развитие. Книга поможет современным родителям разумно и творчески решить задачу организации сбалансированного питания ребенка. Вы узнаете, "что такое хорошо и что такое плохо" в детском питании, познакомитесь с основными составляющими здорового рациона, научитесь готовить полезные и разнообразные завтраки, обеды и ужины. Особое внимание автор уделяет питанию детей с проблемами пищевой аллергии и избыточного веса, а также такой деликатной для некоторых родителей теме, как вегетарианская кухня.
Вы еще не знаете, сколько вкусных кушаний можно приготовить с добавлением меда? Салаты и закуски, главные блюда и, безусловно же, вкусную выпечку, десерты и напитки. Наилучшие рецепты блюд собраны в этой книге. Многие кушанья придутся по вкусу не только взрослым, но и детям.
В этой книге представлено все разнообразие основных блюд с цветными иллюстрациями готового блюда, временем приготовления и количеством порций. Блюда вкусные, сытные, подходят как для повседневных трапез, так и для праздников. Порадуйте себя вкусным завтраком, обедом, или ужином.
Если взять обычное блюдо и приправить его пряностями - его вкус станет ярким, сочным, ни с чем не сравнимым. Вкус и аромат натуральных пряностей позволит вам по-новому взглянуть на приготовление знакомых блюд.
Свежая зелень на столе в виде салатов или приготовленная в сочетании с другими продуктами - это красиво, вкусно и очень полезно. В этой книге вы найдете несколько рецептов блюд с зеленью с указанием калорийности и времени приготовления.
