Алина Ярощук. Грибы: иллюстрированный гид по популярным видам

Грибы давно завоевали почетное место на нашем столе. Вешенки, шампиньоны и шиитаки люди уже научились выращивать в промышленных масштабах, однако за другими видами любителям следует отправляться в лес: абсолютное большинство грибов растет только в естественной среде обитания. В этой иллюстрированной энциклопедии рассказывается о самых популярных съедобных и несъедобных видах грибов. Вы узнаете, где и в какие месяцы их собирать, чем полезны разные виды и какие способы их заготовки возможны.

Издательство: Эксмо
Год издания: 2023
Формат: PDF
Страниц: 243
Язык: русский

 

Скачать книгу (28,8 МБ):