Николай Рыбицкий. Дикорастущие плоды и ягоды

В этой книге рассказывается о разнообразии дикорастущих плодово-ягодных растений нашей страны. Авторы дают краткое описание 63 плодовых, ягодных и орехоплодных растений, знакомят читателей со сроками созревания и сбора плодов и ягод, приводят данные о химическом составе, содержании витаминов и микроэлементов, рекомендуют способы переработки в домашних условиях.

Издательство: Лениздат
Год: 1969
Формат: pdf
Страниц: 250
Язык: русский

 

Скачать книгу (14,5 МБ):