Б.Г. Русанов. Капуста

В книге рассказано об особенностях выращивания всех видов каnусты: бело и краснокачанной, цветной, савойской, брокколи, брюссельской, кольраби, nекинской, китайской, листовой. Приведены сведения о вредителях, болезнях и мерах борьбы с ними. Представлен материал об использовании каnустных растений в народной медицине.
Говорится о всевозможных заготовках из капусты. Даны рецепты блюд, приготовленных из капусты всех видов. Для широкого круга читателей.

Издательство: Диамант»
Год: 2000
Страниц: 192
Формат: pdf
Серия: Мир усадьбы
ISBN: 5-88155-380-2
Язык: русский

 

Скачать книгу (12 МБ):