Е. Косоновская. Израильские пряности

Израильский рынок предлагает потребителю десятки пряностей, приправ, специй, Каждая из них имеет свою историю, специфику применения, показания к употреблению. Желающим правильно выбрать нужные приправы адресована эта книга. Все названия, приведенные в ней, снабжены переводами на иврит (в русской транскрипции). Книга содержит, помимо основной части, два приложения: список продающихся в Израиле соусов и небольшой тематический словарик.

Издательство: Лира
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 106
Язык: русский

 

Скачать книгу (11,7 МБ):