А.А. Курочкин. Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум

В учебном пособии рассматриваются основные методы расчета оборудования, использующегося в переработке сельскохозяйственной продукции. Автор приводит расчеты оборудования для подготовки сельскохозяйственной продукции и полуфабрикатов к основным производственным операциям; для дробления и измельчения зерна; для механической переработки сырья разделением и соединением; для прессования сырья и продуктов и т.д. Кроме того, даются основы автоматизации технологических процессов.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по аграрным и инженерно-технических специальностям, преподавателей и всех интересующихся.

Издательство: Юрайт
Год: 2019
Страниц: 186
Формат: PDF
Язык: русский

 

Скачать книгу (25,1 МБ):