В. Похлёбкин. Из истории русской кулинарной культуры

Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге "Из истории русской кулинарной культуры" известный автор-кулинар В.В. Похлёбкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать много интересного о немаловажной стороне жизни наших предков.

Издательство: Центрполиграф
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 453
Язык: русский

 

Скачать книгу (31,6 МБ):