Ф. Мазитова. Татарские национальные блюда

В книге собрано большое количество рецептов татарской национальной кухни с подробным описанием их приготовления. Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными и культурными традициями, уходящими в глубь веков. В процессе многовековой истории сложилась оригинальная национальная кухня, сохранившая свои самобытные черты до наших дней.
Её своеобразие тесно связано с социально-экономическими, природными условиями жизни народа, особенностями его этнической истории.

Год издания: 1990
Страниц: 100
Язык: русский
Качество: хорошее
Формат: DjVu (о формате)

Скачать книгу (10,5 МБ):