Е. Глинская. От простого к сложному с Елизаветой Глинской

Книга «От простого к сложному с Елизаветой Глинской " - это Ваш друг, помощник в области кондитерского искусства. В книге 17 разделов, каждый из которых освещает определенную тему, более 130 десертов и 250 рецептур. Большая часть десертов - авторские.

Обучение становится проще, эффективнее и интерес нее за счет пошаговых фотографий процессов. Вы сможете детально рассмотреть, а главное, прийти к тому же результату. Книга будет полезна как для любителя, так и для профессионала, которому нужны новые идеи.

Издательство: Риджи
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 536
Язык: русский

 

Скачать книгу (73,7 МБ):