Б.П. Васильков. Съедобные и ядовитые грибы средней полосы европейской части России

Книга знакомит с распространенными и некоторыми редкими в средней полосе европейской части России съедобными и ядовитыми грибами. Даны описания 172 видов, приведены их характерные признаки, места произрастания и время сбора. Для съедобных грибовуказаны способы использования и пищевая ценность. Описания видов сведены в определенную таблицу. Даны изображения 80 видов грибов.

Издательство: Наука
Год выпуска: 1995
Страниц: 191
Формат: pdf
Язык: русский

 

Скачать книгу (34,1 МБ):