Школа гастронома №19 (сентябрь) 2008

"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.

Содержание:

ЗАКУСКИ
2 домашний галантин
4 паштет из голубого сыра
6 мексиканская закуска с морепродуктами
СУПЫ
8 суп из лука-порея с картофелем
МЯСО
10 свинина, запеченная с картофелем и луком
11 лапша с копченой грудинкой
12 говядина с овощами и шоколадом
ПТИЦА
14 утка с брюссельской капустой КРУПЫ 18 пилав с креветками
ОВОЩИ
20 фритата с кабачками
ВЫПЕЧКА
22 пирожки с ветчиной и сыром
24 кофейное печенье с фундуком
ДЕСЕРТЫ
26 торт трехслойный
28 попкорн в шоколаде
ЗАГОТОВКИ
30 яблочный уксус

Формат: pdf
Страниц: 36

Скачать журнал "Школа гастронома" №19 (сентябрь) 2008 (26,79 МБ):