Г. Гусейнзаде. Плов и шербеты

Приведены более 100 цветных фотографий блюд и вин с рецептами. Фотографии созданы известным фотожурналистом уроженцем г. Баку — Гусейном Мамедовичем Гусейнзаде, книги которого выдержали множество переизданий. Прилагаются краткий словарь, таблица перевода массы продуктов в объёмные меры.

Издательство: Ульяновский дом печати
Год выпуска: 2002
Страниц: 128
Язык: русский
Формат: djvu

 

Скачать книгу (6,4 МБ):