В.В. Костыгов. Молочная пища

Эта книга рассказывает о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего использовать в домашнем обиходе масло, сметану, творог, сливки, сыр, молочные консервы. В ней приведено 685 рецептов первых, вторых, третьих и закусочных блюд.

Издательство: Пищепромиздат
Год: 1962
Страниц: 420
Качество хорошее
Формат: djvu

 

Скачать книгу "Молочная пища" (58,17 МБ):