Коллекция рецептов №14 (46) июль 2008

Очередной номер кулинарного журнала "Школа гастронома. Коллекция рецептов" - кулинарный спецпроект от редакции журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов.
Тема номера - Горячие блюда с фруктами и ягодами.

Содержание:

• кролик, тушенный со сливами
• свиной окорок, запеченный с персиками
• индейка с малиновой начинкой
• баранина с красной смородиной
• куриный рулет с грушами
• свинина в соусе из белой смородины
• оссобуко с гарниром из абрикосов
• окунь в "пьяной" вишне
• рыба под персиковым соусом
• вафли из пармезана с грушами
• манные биточки с ягодным киселем
• блины с ягодами
• яичная паста с персиками
• ризотто с ягодами
• творожная запеканка с ежевикой
• запеченный сыр с клубничным соусом
• вареники с клубникой
• фондю с белым шоколадом

Кол-во страниц: 27
Формат: PDF
Качество: хорошее

Скачать журнал "Коллекция рецептов" №14 (46) июль 2008 (9,11 МБ):