О.Ю. Лобанкова, А.Н. Есаулко. Грибоводство

Описаны технологии разведения широко известных грибов, таких как шампиньон двуспоровый и вешенка обыкновенная, и экзотических, малораспространенных, но обладающих ценными вкусовыми качествами и лечебными свойствами.

Издательство: Агрус
Год: 2012
Страниц: 140
Формат: pdf

 

Скачать книгу "Грибоводство" (18,58 МБ):