Школа гастронома №17 (сентябрь 2013)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска:

Лето в банке

• Помидоры в розовом рассоле
• Половинки помидоров в маринаде
• Помидоры в собственном соку
• Красная икра
• Острый томатный соус с печеным перцем
• Огурцы по-болгарски
• Салат из огурцов
• Жареный перец
• Пюре из перца
• Джем из моркови
• Салат из свеклы
• Заправка для борща
• Борщ с уткой
• Компот из слив с персиками и грецкими орехами
• Яблочное пюре
• Персиковый джем
• Скоунс с персиковым джемом
• Груши, выдержанные в мадере
• Варенье-желе из черной смородины
• Желе из красной смородины

Азбука вкуса

• Варенье из абрикосов с белым вином

Технология

• Стерилизация заготовок

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома" №17 2013 (15,29 МБ):