Школа гастронома №10 (май 2013)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска:

Пасхальное меню

• Салат с огурцами и копченым лососем
• Закуска из норвежской сельди под клюквенным соусом
• Террин из курицы с черносливом и фисташками
• Касатьелло
• Суп-пюре из цветной капусты с сырными шариками
• Фаршированная курица
• Лосось с салатом из апельсинов
• Свиная вырезка в зеленой «шубе»
• Праздничный окорок в яблочном маринаде
• Пасхальный пирог с острова Сицилия
• Шоколадная пасха
• Сабайон с шампанским и ягодами
• Печенье «Кошачьи язычки»

Азбука вкуса

• Весенний минестроне со спаржей
• Спаржа под яичным соусом с красной икрой
• Салат из спаржи и молодого горошка

Технология

• Миндальный кулич

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома" №10 2013 (13,49 МБ):