Школа гастронома №7 (апрель 2013)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска:

Тема номера. Чебуреки:

• чебуреки с бараниной
• чебуреки из заварного теста с говядиной
• чебуреки с сыром
• афганские пирожки болани с тыквой
• азиатские пирожки с курицей
• самосы с овощами
• пирожки с вишней
• пирожки с финиками по-ливански

Азбука вкуса. Каперсы:

• салат из апельсинов
• салат с фетой по-гречески
• закуска из копченого лосося с яйцом и каперсами
• тартины с тапенадой
• солянка с каперсами
• спагетти с креветками
• филе трески под сухарной корочкой
• цыпленок под соусом из тунца

Рецепт с именем. Запеканки:

• запеканка пармантье

Технология. Блюда из яиц:

• классический французский омлет

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома" №7 2013 (14,85 МБ):