Школа гастронома №2 (январь 2013)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска:

Тема номера. Наваристые супы:

• капустняк запорожский
• бобгуляш
• рассольник с копченой грудинкой
• итальянский суп
• хаш
• суп из утки с мочеными яблоками
• густой суп из фасоли с пармезаном
• рыбный суп с картофелем и кукурузой
• гамбо из сибаса

Рецепт с именем. Царское лакомство:

• кайзершмаррн

Азбука вкуса. Хурма:

• салат с заправкой из хурмы
• свинина, тушенная с хурмой
• пилав с курицей и хурмой
• чатни из хурмы
• кекс с хурмой
• пирог с хурмой и сырной глазурью
• желе из хурмы
• смузи с хурмой и бананом

Технология. Глазурь:

• берлинское печенье с лимонной и шоколадной глазурью

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома" №2 2013 (15,02 МБ):