А. Волканов. Кондитер на дому

Книга написана специалистом, работающим более 30 лет в кондитерском производстве. Своими советами А. Волканов учит домашних хозяек самостоятельно готовить разнообразные кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки. В книге дается около 450 рецептов печенья, тортов, пирожных, кексов, пряников, сладких блюд, мороженого, киселей, варенья и напитков.

Издательство: Одесское книжное издательство
Год издания: 1961
Страниц: 172
Язык: русский
Формат: DjVu (о формате)

Скачать книгу (10,4 МБ):