Ю.В. Дмитерко. Блюда во фритюре

В книге предложено широкое разнообразие блюд, приготовленных во фритюре, которые удовлетворят изысканный вкус любого гурмана. Все представленные рецепты доступны и их несложно приготовить в домашних условиях. Роскошная золотистая корочка, божественный аромат и приятный вкус - вот то, что объединяет большинство блюд, приготовленных во фритюре. От них трудно оторваться и совершенно не хочется думать о фигуре... Мы подумаем о ней завтра, потом, когда насладимся этими поистине королевскими яствами. Само слово «фритюр» пришло к нам из Франции, где кулинарию считают творчеством, а искусных поваров - поэтами в своем деле.

Издательство: Слово
Год: 2007
Cтраниц: 38
Формат: djvu
Язык: русский

 

Скачать книгу (9,8 МБ):