Пицца

Пиццу любят почти все. Разновидностей пиццы много, но не всегда есть то, чего хочется. И тогда ее делают сами. В этом случае нет пределов творчеству и разнообразию вкусов. Все варианты приготовления перечислить невозможно, но из представленных в этой книге рецептов можно попытаться найти свою любимую пиццу. Или почерпнуть идеи для новых кулинарных экспериментов.

Содержание:

• дрожжевое тесто;
• слоеное тесто;
• песочное тесто;
• пресное тесто;
• пицца с сыром;
• пицца с помидорами и сыром;
• пицца "Лиза";
• пицца по-лигурийски;
• пицца с угрем и картофелем;
• пицца с копченой рыбой;
• пицца с тунцом и помидорами;
• пицца с сельдью и стручковой фасолью;
• пицца с морепродуктами;
• пицца с макаронами и креветками;
• пицца "Калцоне";
• пицца по-деревенски;
• пицца неаполитанская;
• пицца белая;
• пицца со шкварками;
• пицца с куриной печенью;
• пицца с курицей и майонезом;
• пицца с курицей и сыром;
• пицца с начинкой из лука-порея и ветчины;
• пицца с ветчиной;
• пицца с ветчиной и ананасом;
• пицца с отварной говядиной;
• пицца с мясным фаршем;
• пицца с индейкой;
• пицца с сосисками и помидорами;
• пицца из сушки;
• пицца с творогом и помидорами;
• пицца с брынзой и оливками;
• пицца вегетарианская с рисом;
• пицца "Тоскана";
• пицца с зеленью и сладким перцем;
• пицца с баклажанами;
• пицца с цветной капустой;
• пицца с луком-пореем;
• пицца с сырным кремом;
• пицца калабрийская;
• пицца по-французски;
• пицца со шпинатом;
• пицца с макаронами;
• пицца со спаржей;
• пицца с грибами 1 вариант;
• пицца с грибами 2 вариант;
• пицца с шампиньонами и сыром;
• пицца с шампиньонами и зеленым горошком;
• пицца с шампиньонами и картофелем;
• пицца-торт;
• пицца с тыквой;
• пицца с киви;
• пицца с персиками;
• пицца фруктовая ассорти.

Автор: Роберто Дзоно
Издательство: БАО
Год издания: 2003
Страниц: 32
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат: DjVu (о формате)

 

Скачать книгу "Пицца" (4,07 МБ):